на кухне у нянюшки Ягг

будем наверно писать о еде и не только
ПыСы все фотки слямзины с инета

Ого сколько тут всего! Вкусного, красивого и пиратам рады
Эсмик, ты умничка хозяюшка наша

я тут решила Вас пиратики еще побаловать немного
рулетик мясной ХАНУМ называеца.
тесто замешиваем как на манты.
мяско баранинку режем мелко кубиками.
курдючное сальце тоже режем кубиками мелко.
картошку трем на терке
раскатываем тесто в тонкий квадратный пласт
раскладываем начинку тонким лоем и заворачиваем.
кладем рулетик в мантышницу и ждем готовности
а в это время...
обжариваем до золотистости лук репчатый и марковку тертую.. добавляем туда томаты много и тушим подливку минут 5-10
готовый рулет режем на порционные кусочки и поливаем все это подливкой...
приятного аппетита мужчинки ))))

МММ вкуснятина

Всем привет!
Йохохо!
Есмик

ну раз вам всем нравица буду дальше вас дразнить на ночь глядя с пустыми холодильниками

берем слабосоленую семгочку.
режем тоненько
лавашик намазываем сыром типа виола можна с разной начинкой
сверху кладем семгочку
сворачиваем все в плотный рулетик
режем наискосок.
украшаем тарелку листиками салат
выкладываем кусочки рулетика на тарелку
Приятного аппетита

Потрескали попили...теперь можно и в море........

остаеца только ждать

Пока ждем-с, давай выпьем

выпьем и будем танцевать!!!!!

Ага налижитесь... а потом и Пиратов вам не надо!!!! Знаем мы вас!

Настоящая пиратка! Хозяйка пиратского притона

побаловать чтоле вас седня пастой с соусом болоньезе???
фкусняшка ням ням думаю оцените
фсе просто даже мужчины смогут сделать
обжариваем фарш на рост. масле на чугунной сковороде разминая все комочки.
когда фарш обжарился добавляем туда овощи мелко порезанные лук, морковка (на терке потертая), помидоры, когда все обжарилось ... солим перчим, добавляем мясную приправу, зиру (почему то к ней привыкла уже) и бульон мясной или воду с растворенной томатной пастой и оставляем тушица на медленном огне до готовности периодически помешивая.
и отвариваем макаронки спагетти или широкую лапшу...у кого что есть вообщем

Каждому с рожденья звенела роса
Славы необъятной ни тени богатства
Вечностью крылатой влекут паруса
Боевое грозное братство

Пороха в достатке и вдоволь свинца
Жаждой поединка грубеют ладони
Нет в огромном мире иного венца
Не горим в огне и не тонем

Ревякин

ууУуууУУряяяяя
взяли с испытательным сроком
буду хорошей и доброй, мыть гальюн и палубу еще месяц а потом....
наверное мну допустят до камбуза

бочччка рома для пиратикооов

Поздравляю тебя,Есме!
От всей пиратской души!

просто фото того что было на ужин
без рецепта

а сегодня на ужин у нас суп картофельный с фрикадельками
фарш солица перчица немного зеленушки и скатываем в шарики обваливаем в муке
режем на ломтики картофель и варим снимая пенку
обжариваем лук с морковкой на растительном масле
когда сварилась картошка до полу готовности складываем в бульон фрикадельки... чуть погодя добавляем вермишель тоненькую (паутинку), обжаренные лук и морковку... доводим до ума по соли и варим до готовности...
кидаем зеленушки и даем чуток закипеть супу в последний раз
а еще на ужин сливовый компот и манты

я уважаю пирата

завтра оставляют меня на хозяйстве...
буду делать целый тазик ОЛИВЬЕ
уже все сварили для салатика
а из куриного бульона сделаю суп лапшу

сегодня на ужин куриные потрошка тушеные в сметане с макарошками

вчера тушила кабачки в гостях...
обжарили мы кабачки в муке и яйцах предварительно их обвазюкав... порезали много зелени и помидоров... сложили все слоями. добавили бульонки... и тущили...
ммммм была я впоследствии седня утром расхвалена.. ибо холостая жизнь сказываеца неблагоприятно на желудке

(Esme Wetrowosk @ 26.10.2010 - время: 23:58)
думаю к выпивке надо еще сделать и закуску

итак

на сливочном масте обжариваем сначала чеснок рубленный а потом в этом масле хлебушек черный свежий
после образования корочки смазываем соусом, сверху листик салатика, шпротиков и тоненько нарезанный кусочек перца болгарского
(соус: 1 к 1 сметана майонез, порубленная зелень)
Майонез со сливочным маслом - что может быть вкуснее?

(Esme Wetrowosk @ 27.10.2010 - время: 02:48)
ну раз на завтрак то к столу будет подан омлет
берем две помидорки режем дольками.
150 гр ветчинки режем ломтиками
капусту брокколи 300 гр

обжариваем сначала капусту-->ветчину-->помидор
заливаем начинку смесью из взбитых яиц, молока, специй (соль, перец)
ставим в духовку до готовности
Превосходный омлет, просто пейзаж на сковородке) А чистейшая плита выдает аккуратную хозяйку)